Feria de la trufa de Covarrubias 2024
Esta Feria dedicada al trumfo, la patata como se llama en Solsón, y la trufa reúne durante un fin de semana a productores y coleccionistas de estos dos productos tan típicos de la región. El Centro de Iniciativas Turísticas de Covarrubias organiza la XXXV Fiesta de la Matanza, quizás la más antigua de la provincia, y la XIV Feria de Pinchos, como viene siendo tradición desde hace treinta años. Durante la inauguración de la primera feria Ecosabinares se entregaron las acreditaciones con la Carta Europea de Turismo Sostenible. Enhorabuena a las empresas Raquel que lo obtuvieron: Hotel Do a Sancha - Bus Arlanza - Torre n de Fern n González - Restaurante Tiky - Hotel Rural Covarrubias - Hotel Rural Palacio Yasmin, La localidad de Burgos de Covarrubias da la bienvenida a este fin de semana, d, de enero, octava edición de la Feria de la Trufa Negra de Burgos, según se ha anunciado este miércoles. El Centro de Iniciativas Turísticas de Covarrubias, con la colaboración de más de sesenta voluntarios, organiza la XXXIV Fiesta de la Masacre y la de Burgos abre sus puertas el sábado. Se instalará en el llamado CRV, un amplio local recuperado del antiguo edificio de la escuela. Habrá stands profesionales dedicados a la venta de trufas, viveros que ofrecerán plantas.